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Malto preparato per produrre 23 litri di birra tipo "Yorkshire Bitter". La birra Yorkshire, più ricca e dolce delle Bitter, dal colore ambrato e dalla schiuma cremosa. Birra liscia e di facile beva tipica della regione dello Yorkshire nel nord-est dell'Inghilterra. Da bere con cautela perché un bicchiere tira l’altro.
La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 12°C.
Codice: MAT0097
| Ingredienti | Estratto di Malto d'ORZO, estratto di luppolo, lievito in bustina; può contenere tracce di FRUMENTO, SEGALE, AVENA |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 1,8 |
| Stile | Alta |
| Litri Prodotti | 23 |
| Zucchero da aggiungere in kg | 1,0 |
| Acqua nel fermentatore (litri) | 17.5 |
| Zucchero in bottiglia | 5 g/l |
| Zucchero nel fustino | 3.7 g/l |
| Grado Alcolico in % | 4,5 |
| Densità finale | 1008 |
| Amaro IBU | 32/40 |
| Colore EBC | 27/33 |
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