Set 4 coltelli da bistecca a lama seghettata 13 cm sia per uso domestico che professionale costruiti artigianalmente in Italia. Corti, maneggevoli e dalla lama slanciata con punta pronunciata, consentono di tagliare in modo preciso e in totale sicurezza la carne con l’osso ma anche frutta, verdura e pizza. Un connubio di eleganza ed eccellenza assoluta novità per il settore della posateria: il coltello in acciaio inox di altissima qualità è abbinato al manico in Paperstone®, materiale ecologico di nuova generazione ottenuto da carta e cartoni riciclati al 100% certificati FSC® che garantisce robustezza, igiene, atossicità e semplicità di pulizia. Altro fiore all’occhiello la lama, rivestita dello speciale strato protettivo TITAN-ECOSHIELD che conferisce maggior resistenza del tagliente, durezza superficiale, resistenza alla corrosione, ipoallergenicità e scorrevolezza in fase di utilizzo. 

Sebbene il coltello bistecca sia tassativamente con affilatura, abbiamo realizzato la versione dentata con la particolare seghettatura a filo inverso per tutte quelle persone che amano utilizzare il classico coltello seghettato garantendo un taglio netto e pulito conservando le caratteristiche organolettiche dell'alimento.

Senza Nichel.

Articolo certificato NSF.

Il set viene fornito in un'elegante scatola regalo.

Uso e manutenzione

Si raccomanda l’uso di ogni articolo esclusivamente per le finalità per le quali è stato costruito. L’impiego per altri scopi e altre tipologie di lavorazioni può danneggiare gravemente il prodotto.

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